Valentinstag 2025
Am 14.02. & 15.02. verwöhnen wir euch und euren Lieblingsmenschen
mit einem exklusiven 6-Gang Valentinstagsmenü. Genießt im ESSperiment kreative und aromenfreudige Kompositionen in gemütlicher Atmosphäre.
Wir freuen uns auf ein besonderes Valentinstags-Wochenende.
Valentinstag 2025 110,00 €
Hausgebeizter Lachs
Yuzu | Avocado | Senfkorn | Gurke | Norialge
Rote Bete Creme
Thunfischmousse | Radieschen | schwarzer Knoblauch
Garnelen - Tortelloni
Kimchi | Blutorange | Lauch | Cashew
Kir Royal ESSperiment
Cassis | Crémant | Fruchtkaviar
Liaison vom Maishuhn
Wildbrokkoli | Safran | Risotto | Chorizo
Red Velvet Delice
Himbeere | Sri Lanka Vanille | weiße Schokolade | Joghurt | Baiser
(Saisonale und lieferbedingte Änderung der Gerichte möglich.)